Реклама кейтеринга на День благодарения для ресторана в Бруклине (США): $27 380 продаж при бюджете $1 004, ROMI 2627%

Ситуация и задача

Ресторан карибской кухни в Даунтауне Бруклина. Место известное, гости его любят. Но заявок на частные мероприятия ресторан не получал совсем.

Что болело:

• Заявку на мероприятие было негде оставить. На сайте не было страницы для тех, кто хочет провести в ресторане праздник. Спрос не терялся по дороге — ему просто некуда было прийти.
• Сезонную выручку ресторан не собирал. Перед Днём благодарения семьи заказывают индейку с гарнирами домой. У ресторана с узнаваемой кухней есть все шансы на эти заказы, но продукта навынос и способа его купить не существовало.
• Времени мало. Праздничный спрос живёт несколько недель. Не успел к середине ноября — жди следующего года.

Задача — закрыть оба пробела: дать гостям способ оставить заявку на мероприятие и успеть продать праздничный кейтеринг до конца сезона.

Что делали

• Сделали страницу частных мероприятий. Отдельная страница на сайте с формой заявки. Раньше человеку, который хотел отметить праздник в ресторане, было некуда написать.
• Собрали мини-магазин под один продукт. Небольшая страница на Wix с оплатой: праздничный набор с индейкой навынос. Один продукт, один сценарий — выбрать и заплатить. Строить полноценный интернет-магазин ради предложения на несколько недель незачем.
• Запустили рекламу в Meta с Conversions API. Серверная передача событий нужна, чтобы алгоритм учился на реальных оформленных заказах, а не на кликах.
• Показали предложение тем, кто привык покупать онлайн. Отдельную группу объявлений направили на активных онлайн-покупателей — аудиторию людей, которые регулярно оформляют заказы в интернете. Ещё две группы объявлений шли в сторис.

Результат

Кейтеринг на День благодарения:

• Рекламный бюджет — $1 004.
• Продажи через страницу заказа — $27 380.
• Окупаемость (ROMI) — 2 627%.

Продажи начались в середине октября и резко выросли за две недели до праздника — примерно до $2 500 в день на пике.

Страница частных мероприятий после запуска приносит около 100 заявок в месяц. Раньше не было ни одной.

Рекламный кабинет Meta за кампанию: общий расход $1 004,04. Вторая строка — группа на активных онлайн-покупателей: начало оформления заказа по $3,60.

Продажи страницы заказа с 15 октября: $27 380 за сезон, пик — с 8 по 20 ноября.

Инсайты

• Сезонному продукту не нужен большой бюджет. $1 004 хватило, потому что кухню уже знали, а покупателю оставалось выбрать и заплатить.
• Короткий путь до оплаты. Один продукт на одной странице: человеку не из чего выбирать и негде заблудиться.
• Аудитория онлайн-покупателей дала самый дешёвый спрос. Начало оформления заказа у неё стоило $3,60.
• Нет заявок — не значит, что нет спроса. Здесь спрос был, не было формы. Страница мероприятий дала около 100 заявок в месяц.