Банкет — самый маржинальный вечер ресторана, но продают его обычно случайные звонки. Строим отдельный поток заявок на частные мероприятия, забираем поиск «ресторан рядом» и заполняем слабые дни — результат считаем в проведённых мероприятиях и гостях, а не в кликах
30 минут по вашей площадке: какие поводы продавать, куда вести трафик и как считать брони. Для проектов с бюджетом от $3 000 в месяц
Самый маржинальный вечер ресторана никто не продаёт: мероприятий столько, сколько людей само догадалось спросить. Строим отдельный поток заявок — у итальянского ресторана в Нью-Йорке он вырос с 60 до 200+ в месяц.
Встроенные лид-формы дают контакты людей, которые не помнят, что кликали. Ведём трафик на страницу мероприятий и оптимизируем по заявкам с неё: их меньше, зато менеджер говорит с теми, кому нужна дата.
Реклама «на всё» приводит гостей туда, где зал и так полон. Нарезаем кампании по слабым дням и часам — так индийский ресторан на Манхэттене получил 3 874 гостя с рекламы в OpenTable.
Без разметки и связи с CRM мероприятий бюджет увеличивают вслепую. Ставим трекинг до масштабирования: каждое закрытое мероприятие прослеживается до объявления.
Кейсы, где считали не лиды, а деньги: расход, выручку с мероприятий и гостей, которые пришли
Развели корпоративных заказчиков и частные торжества по разным кампаниям и отказались от лид-форм. Заявок на мероприятия стало больше 200 в месяц вместо 60
Итальянский ресторан · Мидтаун Манхэттена
Будни и слоты с 16 до 18 пустовали. Реклама в OpenTable по слабым дням и часам и 18 рассылок по базе гостей привели 6 274 гостя
Индийский ресторан · Манхэттен
Вместо одной кампании «проведите у нас мероприятие» — три: свадьбы, дни рождения, baby shower. Заявка за $65 принесла в среднем $331 продаж
Итальянский ресторан · Бруклин
Невеста и организатор корпоратива выбирают площадку по-разному. Разводим свадьбы, дни рождения и корпоративы по своим кампаниям со своими креативами — у ресторана в Бруклине свадебная заявка вышла самой дешёвой при самом дорогом клике.
Человек оставляет заявку с датой и числом гостей на сайте ресторана. Если страницы нет — собираем: карибскому ресторану в Бруклине она дала около 100 заявок в месяц там, где не было ни одной.
UTM на каждом объявлении, формы заявок в CRM мероприятий, серверная передача конверсий в Meta. Брассери при отеле на Манхэттене за четыре месяца закрыла мероприятий на $164 000 при бюджете меньше $7 000 — по каждому известно, с какого объявления оно пришло.
Локальная кампания Google с целью на звонки и маршруты, защита названия ресторана от агрегаторов, реклама в OpenTable с оплатой за пришедшего гостя. У итальянского ресторана в Нью-Йорке средний клик из поиска обходился в $0,42.
Приходите с вместимостью, средним чеком мероприятия и тем, откуда заявки идут сейчас — уйдёте с планом кампаний по поводам и схемой учёта. Бесплатно, без обязательств
И так, и так. В группе у каждой площадки свои кампании и свой учёт: иначе не видно, какой зал и какой повод приносят брони.
От $3 000 в месяц на рекламу. Для одной площадки этого достаточно, для группы считаем от числа залов.
Соберём. Отдельная страница с формой — дата, число гостей, повод. Без неё заявке некуда прийти.
Да. Для гостей «на сегодня» работают локальный поиск Google и реклама в сервисах бронирования: у ресторана в Нью-Йорке звонок или проложенный маршрут из поиска стоил около $1,45.
Первые заявки — 7–14 дней после запуска. Выручка идёт позже: мероприятия бронируют за недели и месяцы вперёд, поэтому считаем закрытые события, а не только заявки.
Укажите категорию
Укажите имя
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой данных
Минимальный рекламный бюджет для работы — $3 000/мес: ниже этого порога статистика по связке набирается месяцами, и оптимизировать кампании не на чем. Напишите нам, когда бюджет вырастет, — разберём тогда.
Открываем календарь — выберите удобное время для 30-минутного созвона. Если окно не открылось, напишите в Telegram.
Сеть или сервер не ответили. Напишите напрямую — ответы из формы уже подставлены в сообщение.
Егор Баландин
онлайн